Molekula
3-Methyl-1,2-cyclopentandion (Ahornlacton)
3-Methyl-1,2-cyclopentanedione (Maple lactone)
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
3-Methyl-1,2-cyclopentanedione, allgemein als Ahornlacton bezeichnet, ist eine wichtige Aromaverbindung, die für das charakteristische Aroma und den typischen Geschmack von Ahornsirup verantwortlich ist. Es wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig als natürlicher Aromastoff sowie in Duftstoffformulierungen zur Nachbildung ahornähnlicher Düfte eingesetzt. Diese Chemikalie hat die CAS-Nummer 765-70-8, die Summenformel C6H8O2 und ein Molekulargewicht von 112.13. Sie wird üblicherweise bei Umgebungsbedingungen gelagert. Das Produkt trägt für die Sicherheitseinstufung das Signalwort „Achtung“. Molekula liefert 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione von Forschungs- bis zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und Rückverfolgbarkeit gemäß ISO 9001:2015.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Diese Packgrößen sind keine Begrenzung. Molekula stellt her, bezieht und verpackt nach Bestellung um — falls Sie 500 kg benötigen und nur 1 kg aufgelistet sehen, Wir bieten Angebote von Gramm bis hin zu Mehrtonnen-Mengen.
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Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to cream to yellow crystalline powder or crystals |
| Melting Point | 103-108℃ |
| Assay | ≥ 98.0% |
| FT-IR | Conforms to structure |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Flashpunkt | 100 °C |
| Säuregehalt | Base |
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
| Property | Value |
|---|---|
| Schmelzpunkt | 106.5 - 107 °C |
PubChem CID 61209 (Human Metabolome Database (HMDB))
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 67214708 |
| CAS-Nummer | 765-70-8 |
| IUPAC-Name | 3-methylcyclopentane-1,2-dione |
| EG-Nummer | 212-154-8 |
| Molekülformel | C6H8O2 |
| Molekulargewicht | 112.13 |
| Exakte Masse | 112.0524 |
| SMILES | CC1CCC(=O)C1=O |
| InChIKey | OACYKCIZDVVNJL-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H8O2/c1-4-2-3-5(7)6(4)8/h4H,2-3H2,1H3 |
| PubChem CID | 61209 |
| REACH-Code | Y110 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 2914.29.5000 |
| Zolltarifnummer | 2914290090 |
Sicherheit & GHS
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Health Hazard
GHS07
Gefahrenhinweise
- H315 Verursacht Hautreizungen.
- H319 Verursacht schwere Augenreizung.
- H335 Kann die Atemwege reizen.
Vorsichtsmaßnahmen
- P261 Einatmen von Staub / Rauch / Gas / Nebel / Dampf / Aerosol vermeiden.
- P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P302+350 Bei Kontakt mit der Haut: Behutsam mit viel Wasser und Seife waschen.
- P304+340 Bei Einatmen: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
- P305+P351+P338 Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
- P308+P313 Bei Exposition oder falls betroffen: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, German, Spanish, French, Italian, Portuguese, Arabic, Dutch.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
- 1,2-CYCLOPENTANEDIONE, 3-METHYL-
- 2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one; 3-methylcyclopentane-1,2-dione
- 2-Hydroxy-5-methyl-2-cyclopenten-1-one
- 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
- 3-Methylcyclopentane-1,2-dione
- FEMA 2700
- methyl-cyclopentenolone
- Methylcyclopentenolone (diketo
- Methylcyclopentenolone (diketo form)
- Methylcyclopentenolone (natural)
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione (Maple lactone) üblicherweise verwendet?
Es wird hauptsächlich als Aromastoff eingesetzt und verleiht Lebensmitteln, Getränken und Duftstoffen ein ahornähnliches Aroma und einen ahornähnlichen Geschmack.
Wie lauten die chemische Formel und das Molekulargewicht dieser Verbindung?
Die chemische Formel lautet **C6H8O2**, und das Molekulargewicht beträgt **112.13 g/mol**.
Wie sollte 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione gelagert werden?
Bei **Umgebungstemperatur** an einem kühlen, trockenen Ort und fern von unverträglichen Substanzen lagern.
Welche Qualitäten oder Reinheitsgrade sind für dieses Produkt erhältlich?
Molekula liefert 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione in **Lebensmittelqualität und Analysenqualität**. Bitte teilen Sie uns Ihre Anwendung mit, damit wir die richtige Spezifikation bestätigen können.
Kann Molekula diese Verbindung in großen Mengen liefern?
Ja, große Mengen sind auf Anfrage erhältlich. Kontaktieren Sie uns für Preise und Lieferzeiten.
Welche Dokumentation wird mit einer Bestellung dieses Produkts bereitgestellt?
Jeder Bestellung liegen ein **Analysenzertifikat (CoA)**, ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS) und chargenspezifische Unterlagen bei.
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