رقم التسجيل في قاعدة بيانات CAS

CAS 57-50-1 — السكروز D-(+)-، مُختَبَرٌ لزراعة خلايا النبات

يُعدّ D-(+)-Sucrose سكرًا ثنائي التسكر يتكوّن من الغلوكوز والفركتوز، ويُستخدم على نطاق واسع كمصدر للكربون في أوساط زراعة الخلايا النباتية لدعم النمو والنشاط الأيضي. كما يُستخدم في الأبحاث الكيميائية الحيوية، وفي تصنيع الأغذية، وكمركّب مرجعي قياسي في الكيمياء التحليلية. وتشمل تطبيقاته الراسخة الأخرى تحلية الأطعمة والمشروبات وتحسين قوامها، واستخدامه مادةً خامًا لإنتاج الخميرة، ومكوّنًا في المنتجات الصيدلانية، ومادةً كيميائية وسيطة لصناعة المنظفات والمستحلبات. يحمل هذا السكروز رقم CAS 57-50-1، وصيغته الجزيئية C12H22O11، ووزنه الجزيئي 342.30 g/mol. ويمكن تخزينه بأمان في درجة حرارة الغرفة، ولا يحمل أي كلمة تنبيه ضمن تصنيف المخاطر. وتورّد Molekula مادة D-(+)-Sucrose بكميات تتراوح من الكميات البحثية إلى الكميات السائبة، مع توثيق كامل وإمكانية تتبّع وفق ISO 9001:2015.

المعروف أيضًا باسم: Amerfand · Cane sugar · Microse · Rock candy · saccharose · Saccharum · sucrose · sugar · Table sugar · White sugar · D-(+)-سكروز · السكروز D-(+)- ACS مادة معيارية