Numéro CAS

CAS 9004-53-9 — Dextrine de fécule de pomme de terre, pour microbiologie

La dextrine issue de l'amidon de pomme de terre est un polysaccharide dérivé de l'hydrolyse partielle de l'amidon de pomme de terre, largement utilisé en microbiologie comme source de nutriments, agent gélifiant ou stabilisant dans les milieux de culture et les analyses. Cette dextrine de qualité alimentaire est non toxique, soluble dans l'eau et favorise la croissance microbienne tout en maintenant la consistance des formulations. Détails du catalogue : CAS 9004-53-9, formule moléculaire (C6H12O6)x, poudre blanche à blanc cassé, densité apparente ~0,5 g/mL, stockage dans des conditions ambiantes, aucun mot de signalisation ou classification de danger. Molekula fournit la dextrine issue de l'amidon de pomme de terre, de la recherche aux quantités industrielles, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.

Connu également sous le nom de: Dextrine · Dextrine précipitée par l'alcool · Dextrine de maïs · Dextrin, HPLC Grade