Numéro CAS
CAS 9000-91-3 — Amylase β (type II-B) de l'orge
La B-Amylase de type II-B issue de l'orge est une enzyme hydrolytique utilisée dans la transformation de l'amidon et les applications de brassage. Elle catalyse la décomposition de l'amidon en maltose. Disponible sous forme de poudre, elle est stable à température ambiante. CAS : 9000-91-3. Mention d'avertissement : Danger. Molekula fournit la B-Amylase de type II-B issue de l'orge, de la recherche aux quantités industrielles, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Connu également sous le nom de: Beta-Amylase
Produits Molekula pour le numéro CAS 9000-91-3
Amylase β (type II-B) de l'orge
SKU 28738220
Beta-Amylase
SKU 90033106
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