Molekula

بالاتينوز

Palatinose

SKU 17108147 CAS 13718-94-0 C12H22O11 MW 342.30 متاح upon استفسار

نورد منتجاتنا لأكثر من 4,500 عميل في أكثر من 80 دولة

مؤهل وفق ISO 9001:2015 و ISO 14001:2015 · تقديم خدمات للمختبرات والصناعة منذ عام 1999 · شهادة التحليل مع كل دفعة

Palatinose is a low-glycemic, non-cariogenic disaccharide used in food and beverage applications for sustained energy release. It is derived from sucrose and provides a clean, sweet taste without promoting tooth decay. CAS: 13718-94-0, Molecular Formula: C12H22O11, Molecular Weight: 342.30 g/mol, Storage: Ambient, Signal Word: None. Molekula supplies Palatinose from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

هذا المادة متوفرة من شركة موليكولا بناءً على استفسار. ستُرفق مواصفات كاملة، وورقة بيانات السلامة (SDS)، وشهادة التحليل (CoA) مع عرض السعر الخاص بك بمجرد تأكيد فريقنا للدرجة وحجم العبوة المطلوبة.

اتصل بالبيع

توقع الرد في غضون ساعات تحدث إلى كيميائي: +44 (0) 3302 000333

الصق هذا في محرر الهيكل للعمل عليه

نظرة عامة

SKU: 17108147
رقم CAS: 13718-94-0
اسم IUPAC: (3S,4R,5R)-1,3,4,5-tetrahydroxy-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexan-2-one
رقم المفوضية الأوروبية (EC Number): 237-282-1
الصيغة الجزيئية: C12H22O11
الوزن الجزيئي: 342.30
الكتلة الدقيقة: 342.1162
SMILES: C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@H]([C@H]([C@@H](C(=O)CO)O)O)O)O)O)O)O
InChIKey: RJPPRBMGVWEZRR-WTZPKTTFSA-N
InChI: InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h5-14,16-21H,1-3H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1
PubChem CID: 83686

مرادفات

6-O alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose
6-O alpha-D-glucosylpyranosyl-D-fructose
6-O-a-D-Glucopyranosyl-D-fructose; Isomaltulose
6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-fructofuranose
D-Fructose, 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-
D-Fructose, 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-, hydrate
GlyTouCan:G91589FQ
Isomaltulose
ISOMALTULOSE ANHYDROUS
RJPPRBMGVWEZRR-WTZPKTTFSA-N

الأسئلة الشائعة

What is Palatinose used for?

Palatinose (isomaltulose) is used as a low-glycemic sweetener in food and beverage applications, providing sustained energy release and improved dental health benefits.

What is the chemical formula and molecular weight of Palatinose?

The chemical formula of Palatinose is C12H22O11, with a molecular weight of 342.30 g/mol.

How should Palatinose be stored?

Palatinose should be stored at ambient temperature, protected from moisture and direct sunlight.

What grade of Palatinose does Molekula supply?

Molekula supplies food-grade Palatinose suitable for use in dietary and nutritional products.

Can Molekula supply Palatinose in bulk?

Yes, Molekula can supply Palatinose in bulk quantities; please contact our sales team for pricing and availability.

What documentation comes with a Palatinose order?

Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and safety data sheet (SDS), with additional documentation available upon request.

منتجات ذات صلة

توفّر موليكولا المواد الكيميائية الدقيقة والكيميائيات الحيوية منذ عام 1999، ومرافقها معتمدة وفق ISO 9001:2015 وISO 14001:2015. تُسجَّل كل دفعة مُرسَلة برقم دفعة وتُطابَق بشهادة التحليل (CoA)، وتتوفر صحائف بيانات السلامة (SDS) بخمس لغات.