Molekula

Homofuraneol

SKU 90037937 CAS 27538-10-9 متاح upon استفسار

نورد منتجاتنا لأكثر من 4,500 عميل في أكثر من 80 دولة

مؤهل وفق ISO 9001:2015 و ISO 14001:2015 · تقديم خدمات للمختبرات والصناعة منذ عام 1999 · شهادة التحليل مع كل دفعة

Homofuraneol is a naturally occurring aroma compound used in food and fragrance applications for its sweet, caramel-like scent. It is a key component in the flavor profiles of roasted coffee, baked goods, and certain fruits. Available with a CAS number of 27538-10-9, it is supplied in high purity and is suitable for research and industrial use. Molekula supplies Homofuraneol from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

هذا المادة متوفرة من شركة موليكولا بناءً على استفسار. ستُرفق مواصفات كاملة، وورقة بيانات السلامة (SDS)، وشهادة التحليل (CoA) مع عرض السعر الخاص بك بمجرد تأكيد فريقنا للدرجة وحجم العبوة المطلوبة.

اتصل بالبيع

توقع الرد في غضون ساعات تحدث إلى كيميائي: +44 (0) 3302 000333

الصق هذا في محرر الهيكل للعمل عليه

نظرة عامة

SKU: 90037937
رقم CAS: 27538-10-9
اسم IUPAC: 2-ethyl-4-hydroxy-5-methylfuran-3-one
رقم المفوضية الأوروبية (EC Number): 248-514-6
الكتلة الدقيقة: 142.063
SMILES: CCC1C(=O)C(=C(O1)C)O
InChIKey: GWCRPYGYVRXVLI-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C7H10O3/c1-3-5-7(9)6(8)4(2)10-5/h5,8H,3H2,1-2H3
PubChem CID: 33931

مرادفات

2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone
2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone (homofuraneol)
2-ethyl-4-hydroxy-5-methylfuran-3-one
2-Ethyl-4-hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one
3(2H)-FURANONE, 2-ETHYL-4-HYDROXY-5-METHYL-
4-Hydroxy-2-ethyl-5-methyl-3(2H)-furanone
Ethyl furaneol
FEMA NO. 3623, 2-ETHYL-
HEMF
Homofureanol

القيم المرجعية

الخصائص الفيزيائية المنشورة للمادة، وليست مواصفات التشغيلة.

درجة الغليان: 103 °C at 15 mmHg

المصدر: PubChem CID 33931 (Human Metabolome Database (HMDB))

الأسئلة الشائعة

What is Homofuraneol used for?

Homofuraneol is primarily used as a flavoring agent in food and beverage applications, contributing a sweet, caramel-like aroma.

What is the chemical formula and molecular weight of Homofuraneol?

The chemical formula of Homofuraneol is C7H10O3, and its molecular weight is approximately 142.15 g/mol.

How should Homofuraneol be stored?

Homofuraneol should be stored in a cool, dry place, protected from light and moisture, ideally at temperatures below 25°C.

What grade of Homofuraneol is available?

Molekula supplies Homofuraneol in food-grade quality, suitable for use in flavor and fragrance applications.

Can Molekula supply Homofuraneol in bulk?

Yes, Molekula can supply Homofuraneol in bulk quantities; please contact our sales team for pricing and availability.

What documentation comes with a Homofuraneol order?

Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and safety data sheet (SDS), with additional documentation available upon request.

منتجات ذات صلة

توفّر موليكولا المواد الكيميائية الدقيقة والكيميائيات الحيوية منذ عام 1999، ومرافقها معتمدة وفق ISO 9001:2015 وISO 14001:2015. تُسجَّل كل دفعة مُرسَلة برقم دفعة وتُطابَق بشهادة التحليل (CoA)، وتتوفر صحائف بيانات السلامة (SDS) بخمس لغات.