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Methyl isovalerate

SKU 90037112 CAS 556-24-1 Disponible sur demande

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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot

Methyl isovalerate is an ester used primarily as a flavoring agent and fragrance ingredient due to its fruity, apple-like aroma. This chemical is identified by CAS number 556-24-1 and carries no signal word for hazard classification. Molekula supplies Methyl isovalerate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

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Aperçu

SKU: 90037112
Numéro CAS: 556-24-1
Nom IUPAC: methyl 3-methylbutanoate
Numéro CE: 209-117-3
Masse exacte: 116.0837
SMILES: CC(C)CC(=O)OC
InChIKey: OQAGVSWESNCJJT-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C6H12O2/c1-5(2)4-6(7)8-3/h5H,4H2,1-3H3
PubChem CID: 11160

Synonymes

Butanoic acid, 3-methyl-, methyl ester
FEMA 2753
FEMA No. 2753
isopentanoic acid methyl ester
Methyl 3-methylbutanoate
Methyl 3-methylbutanoic acid
Methyl isovalerate (natural)
UN 2400

Valeurs bibliographiques

Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.

Point d'ébullition: 114 to 115 °C at 760 mmHg
Solubilité (autres solvants): Soluble in alcohol, most fixed oils; insoluble water

Source : CID PubChem 11160 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))

Questions fréquentes

What is Methyl isovalerate used for?

Methyl isovalerate is primarily used as a flavoring agent and fragrance ingredient due to its fruity, apple-like aroma.

What is the chemical formula and molecular weight of Methyl isovalerate?

The chemical formula is C6H12O2 and the molecular weight is 116.16 g/mol.

How should Methyl isovalerate be stored?

It should be stored in a cool, dry place in a tightly closed container, away from heat and ignition sources.

What grade of Methyl isovalerate is available?

Please contact our sales team to confirm the current purity specifications and available grades for this product.

Can Molekula supply Methyl isovalerate in bulk?

Yes, we can supply Methyl isovalerate in various quantities ranging from laboratory scale to bulk industrial volumes.

What documentation comes with the order?

All orders are supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS).

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Molekula fournit des produits chimiques fins et des produits biochimiques depuis 1999, et ses installations sont certifiées ISO 9001:2015 et ISO 14001:2015. Chaque lot expédié est enregistré avec un numéro de lot et associé à un Certificat d'Analyse, et les Fiches de Données de Sécurité sont disponibles en cinq langues.