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Ethyl octanoate

SKU 90036589 CAS 106-32-1 Disponible sur demande

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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot

Ethyl octanoate is a volatile ester used as a flavor and fragrance compound in food and cosmetics. It has a fruity, coconut-like aroma and is commonly used in perfumery and food additives. Available in high purity, it is supplied in standard packaging with full documentation. Molekula supplies Ethyl octanoate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Ce produit est disponible auprès de Molekula sur demande. La fiche technique complète, la Fiche de Données de Sécurité (SDS) et les documents du Certificat d'Analyse (CoA) vous seront fournis avec votre devis dès que notre équipe validera le grade et la taille de colis souhaités.

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Aperçu

SKU: 90036589
Numéro CAS: 106-32-1
Nom IUPAC: ethyl octanoate
Numéro CE: 203-385-5
Masse exacte: 172.1463
SMILES: CCCCCCCC(=O)OCC
InChIKey: YYZUSRORWSJGET-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h3-9H2,1-2H3
PubChem CID: 7799

Synonymes

Caprylic acid ethyl ester
Ethyl caprylate
Ethyl n-octanoate
Ethyl octoate
Ethyl octylate
FEMA No. 2449
n-Caprylic acid ethyl ester
n-Octanoic Acid Ethyl Ester
octanoic acid ethyl
Octanoic acid, ethyl ester

Valeurs bibliographiques

Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.

Point de fusion: -43.1 °C
Point d'ébullition: 206 to 208 °C at 760 mmHg
Solubilité (autres solvants): Soluble in most fixed oils, slightly soluble in propylene glycol, insoluble in water and glycerol

Source : CID PubChem 7799 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))

Questions fréquentes

What is ethyl octanoate used for?

Ethyl octanoate is commonly used as a flavoring agent in food and fragrance applications due to its fruity, coconut-like aroma.

What is the chemical formula and molecular weight of ethyl octanoate?

The chemical formula is C10H20O2, and the molecular weight is 172.26 g/mol.

How should ethyl octanoate be stored?

Store in a cool, dry place away from direct sunlight and incompatible materials; keep container tightly closed.

What grade of ethyl octanoate does Molekula supply?

Molekula supplies ethyl octanoate in technical grade; custom grades available upon request.

Can Molekula supply ethyl octanoate in bulk?

Yes, Molekula can supply ethyl octanoate in bulk quantities; please contact sales for pricing and availability.

What documentation comes with an order of ethyl octanoate?

Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and Safety Data Sheet (SDS); additional documentation available upon request.

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Molekula fournit des produits chimiques fins et des produits biochimiques depuis 1999, et ses installations sont certifiées ISO 9001:2015 et ISO 14001:2015. Chaque lot expédié est enregistré avec un numéro de lot et associé à un Certificat d'Analyse, et les Fiches de Données de Sécurité sont disponibles en cinq langues.