Molekula
Ethyl octanoate
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
Ethyl octanoate is a volatile ester used as a flavor and fragrance compound in food and cosmetics. It has a fruity, coconut-like aroma and is commonly used in perfumery and food additives. Available in high purity, it is supplied in standard packaging with full documentation. Molekula supplies Ethyl octanoate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.
Übersicht
- SKU
- 90036589
- CAS-Nummer
- 106-32-1
- IUPAC-Name
- ethyl octanoate
- EG-Nummer
- 203-385-5
- Exakte Masse
- 172.1463
- SMILES
- CCCCCCCC(=O)OCC
- InChIKey
- YYZUSRORWSJGET-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h3-9H2,1-2H3
- PubChem CID
- 7799
Synonyme
- Caprylic acid ethyl ester
- Ethyl caprylate
- Ethyl n-octanoate
- Ethyl octoate
- Ethyl octylate
- FEMA No. 2449
- n-Caprylic acid ethyl ester
- n-Octanoic Acid Ethyl Ester
- octanoic acid ethyl
- Octanoic acid, ethyl ester
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
- Schmelzpunkt
- -43.1 °C
- Siedepunkt
- 206 to 208 °C at 760 mmHg
- Löslichkeit (andere Lösungsmittel)
- Soluble in most fixed oils, slightly soluble in propylene glycol, insoluble in water and glycerol
PubChem CID 7799 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Häufig gestellte Fragen
What is ethyl octanoate used for?
Ethyl octanoate is commonly used as a flavoring agent in food and fragrance applications due to its fruity, coconut-like aroma.
What is the chemical formula and molecular weight of ethyl octanoate?
The chemical formula is C10H20O2, and the molecular weight is 172.26 g/mol.
How should ethyl octanoate be stored?
Store in a cool, dry place away from direct sunlight and incompatible materials; keep container tightly closed.
What grade of ethyl octanoate does Molekula supply?
Molekula supplies ethyl octanoate in technical grade; custom grades available upon request.
Can Molekula supply ethyl octanoate in bulk?
Yes, Molekula can supply ethyl octanoate in bulk quantities; please contact sales for pricing and availability.
What documentation comes with an order of ethyl octanoate?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and Safety Data Sheet (SDS); additional documentation available upon request.
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Molekula liefert seit 1999 Feinchemikalien und Biochemikalien; unsere Anlagen sind nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifiziert. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.