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Ethyl isobutyrate
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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot
Ethyl isobutyrate is a volatile ester used as a solvent and fragrance ingredient in food, cosmetics, and pharmaceuticals. It has a fruity, sweet aroma and is commonly found in flavor formulations. CAS number: 97-62-1. Molekula supplies Ethyl isobutyrate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Ce produit est disponible auprès de Molekula sur demande. La fiche technique complète, la Fiche de Données de Sécurité (SDS) et les documents du Certificat d'Analyse (CoA) vous seront fournis avec votre devis dès que notre équipe validera le grade et la taille de colis souhaités.
Aperçu
- SKU
- 90038104
- Numéro CAS
- 97-62-1
- Nom IUPAC
- ethyl 2-methylpropanoate
- Numéro CE
- 202-595-4
- Masse exacte
- 116.0837
- SMILES
- CCOC(=O)C(C)C
- InChIKey
- WDAXFOBOLVPGLV-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C6H12O2/c1-4-8-6(7)5(2)3/h5H,4H2,1-3H3
- PubChem CID
- 7342
Synonymes
- 2-methyl-propanoic acid ethyl ester
- ethyl 2-methyl-propionyl
- Ethyl 2-methylpropanoate
- Ethyl 2-methylpropionate
- Ethyl 2,2-dimethylacetate
- Ethyl isobutanoate
- FEMA No. 2428
- Isobutyric acid, ethyl ester
- Propanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester
- Propionic acid, 2-methyl-, ethyl ester
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
- Point de fusion
- -88.2 °C
- Point d'ébullition
- 112 to 113 °C at 760 mmHg
- Solubilité (autres solvants)
- Very soluble in ether
- Pression de vapeur
- 25.4 mmHg
Source : CID PubChem 7342 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Haz-Map)
Questions fréquentes
What is ethyl isobutyrate used for?
Ethyl isobutyrate is primarily used as a flavoring agent in food and fragrance applications due to its fruity, sweet aroma.
What is the chemical formula and molecular weight of ethyl isobutyrate?
The chemical formula is C6H12O2, and the molecular weight is 116.16 g/mol.
How should ethyl isobutyrate be stored?
Store in a cool, dry place away from direct sunlight and incompatible materials; keep container tightly closed.
What grade of ethyl isobutyrate does Molekula supply?
Molekula supplies ethyl isobutyrate in technical grade; custom grades available upon request.
Can Molekula supply ethyl isobutyrate in bulk?
Yes, Molekula can supply ethyl isobutyrate in bulk quantities; please contact sales for volume pricing.
What documentation comes with an order of ethyl isobutyrate?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and Safety Data Sheet (SDS); additional documentation available upon request.
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