Molekula
Ethyl maltol
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Certificado de Análisis (CoA) con cada lote
Ethyl maltol is a synthetic flavor compound widely used in food, beverages, and pharmaceuticals for its caramel-like, sweet, and slightly smoky taste. It enhances flavor profiles in baked goods, candies, and tobacco products while being non-toxic at typical usage levels. This white to off-white crystalline powder has a CAS number of 4940-11-8, molecular formula C7H8O3, and a molecular weight of 140.1366 g/mol. It is stable at ambient storage conditions with no signal word classification. Molekula supplies Ethyl maltol from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Este producto está disponible en Molekula bajo consulta. La especificación completa, la Hoja de Datos de Seguridad (SDS) y la documentación del Certificado de Análisis (CoA) se proporcionarán con su cotización una vez que nuestro equipo confirme el grado y el tamaño de envío que necesite.
Resumen
- SKU
- 19341976
- Número CAS
- 4940-11-8
- Fórmula molecular
- C_{7}H_{8}O_{3}
- Peso molecular
- 140.1366
Molekula ha suministrado químicos finos y bioquímicos desde el año 2000 desde instalaciones certificadas bajo ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015. Cada lote despachado se registra con un número de lote y se asocia a un Certificado de Análisis, y las Fichas de Datos de Seguridad están disponibles en cinco idiomas.