Molekula

Ethyl maltol

SKU 19341976 CAS 4940-11-8 C_{7}H_{8}O_{3} MW 140.1366 Auf Anfrage verfügbar

ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge

Ethyl maltol is a synthetic flavor compound widely used in food, beverages, and pharmaceuticals for its caramel-like, sweet, and slightly smoky taste. It enhances flavor profiles in baked goods, candies, and tobacco products while being non-toxic at typical usage levels. This white to off-white crystalline powder has a CAS number of 4940-11-8, molecular formula C7H8O3, and a molecular weight of 140.1366 g/mol. It is stable at ambient storage conditions with no signal word classification. Molekula supplies Ethyl maltol from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.

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Übersicht

SKU: 19341976
CAS-Nummer: 4940-11-8
Molekülformel: C_{7}H_{8}O_{3}
Molekulargewicht: 140.1366

Molekula beliefert seit 2000 Feinchemikalien und Biochemikalien aus nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifizierten Anlagen. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.