Molekula
Kaliumnitrit (niedriger Natriumgehalt)
Potassium Nitrite (low sodium content)
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Kaliumnitrit (CAS 7758-09-0) ist eine anorganische Verbindung, die hauptsächlich als Lebensmittelkonservierungsmittel, Korrosionsinhibitor und Reagenz in der chemischen Synthese verwendet wird. Es verhindert das mikrobielle Wachstum in gepökelten Fleischwaren und wird außerdem in der Wasseraufbereitung sowie in industriellen Prozessen eingesetzt. Mit der Summenformel KNO₂ und einer Molmasse von 85,10 g/mol weist es einen niedrigen Natriumgehalt auf und eignet sich daher für natriumreduzierte Anwendungen. Bei Umgebungsbedingungen lagern. Signalwort: Gefahr. Molekula liefert Kaliumnitrit von Forschungs- bis hin zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und Rückverfolgbarkeit gemäß ISO 9001:2015.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Verpackungsgrößen und Preise
Preis auf Anfrage — Verpackungen von Forschungs- bis Großmengen erhältlich.
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Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to yellow solid |
| Assay | ≥ 90.0% |
| Sodium (Na) | ≤ 0.5% |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Transportklasse | 5.1 |
| Verpackungsgruppe | II |
| Säuregehalt | Base |
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
| Property | Value |
|---|---|
| Erscheinungsbild | White crystals |
| Schmelzpunkt | 441 °C |
| Siedepunkt | 537 °C (explodes) |
PubChem CID 516910 (HSDB, ICSC)
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90034127 |
| CAS-Nummer | 7758-09-0 |
| IUPAC-Name | potassium nitrite |
| EG-Nummer | 231-832-4 |
| Molekülformel | KNO2 |
| Molekulargewicht | 85.10 |
| Exakte Masse | 84.9566 |
| SMILES | N(=O)[O-].[K+] |
| InChIKey | BXNHTSHTPBPRFX-UHFFFAOYSA-M |
| InChI | InChI=1S/K.HNO2/c;2-1-3/h;(H,2,3)/q+1;/p-1 |
| PubChem CID | 516910 |
| UN-Nummer | UN1488 |
| REACH-Code | Y110 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 28341050 |
| Zolltarifnummer | 2834100000 |
Sicherheit & GHS
-
Oxidizing
GHS03
-
Toxic
GHS06
-
Hazardous to the Environment
GHS09
Gefahrenhinweise
- H272 Kann Brand verstärken; Oxidationsmittel.
- H301 Giftig bei Verschlucken.
- H400 Sehr giftig für Wasserorganismen.
Vorsichtsmaßnahmen
- P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen sowie anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.
- P260 Staub / Rauch / Gas / Nebel / Dampf / Aerosol nicht einatmen.
- P273 Freisetzung in die Umwelt vermeiden.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P301+310 Bei Verschlucken: Sofort Giftinformationszentrum, Arzt oder … anrufen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
- Caswell No. 698
- EPA Pesticide Chemical Code 076203
- INS NO.249
- Kaliumnitrit
- KNO2
- Nitrous acid potassium salt (1:1)
- Nitrous acid, potassium salt
- POTASSIUM NITRITE
- Potassium nitrite (1:1)
- POTASSIUM NITRITE (15N)
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Kaliumnitrit hauptsächlich verwendet?
Kaliumnitrit wird häufig zur Lebensmittelkonservierung (z. B. bei gepökeltem Fleisch) eingesetzt, um das Bakterienwachstum zu hemmen, außerdem als Korrosionsinhibitor in industriellen Prozessen sowie in der chemischen Synthese.
Wie lauten die chemische Formel und das Molekulargewicht von Kaliumnitrit?
Die chemische Formel lautet **KNO₂**, und das Molekulargewicht beträgt **85.10 g/mol**.
Wie sollte Kaliumnitrit gelagert werden?
An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort bei Umgebungstemperatur lagern, fern von unverträglichen Stoffen wie Säuren oder Oxidationsmitteln.
Welche Qualitäten von Kaliumnitrit liefert Molekula?
Molekula liefert **Kaliumnitrit in technischer Qualität**, das für industrielle Anwendungen sowie (sofern zutreffend) für Anwendungen in Lebensmittelqualität geeignet ist.
Kann Molekula Kaliumnitrit in großen Mengen liefern?
Ja, wir bieten Großgebinde an (z. B. 25 kg Fässer, 1-Tonnen-Big-Bags) für die großtechnische industrielle oder gewerbliche Nutzung.
Welche Dokumentation liegt einer Bestellung von Kaliumnitrit bei?
Jede Bestellung enthält ein **Analysezertifikat (CoA)**, ein **Sicherheitsdatenblatt (MSDS/SDS)** sowie **chargenspezifische Unterlagen** zur Rückverfolgbarkeit.
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