Molekula
gamma-Nonalactone
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
Gamma-Nonalactone is a cyclic ester used as a flavor and fragrance compound, imparting sweet, coconut-like notes. It is commonly found in food, cosmetics, and perfumery. Available in high purity, it has a molecular weight of 156.22 g/mol and a boiling point of 230–232 °C. Molekula supplies gamma-Nonalactone from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.
Übersicht
- SKU
- 90036586
- CAS-Nummer
- 104-61-0
- IUPAC-Name
- 5-pentyloxolan-2-one
- EG-Nummer
- 203-219-1
- Exakte Masse
- 156.115
- SMILES
- CCCCCC1CCC(=O)O1
- InChIKey
- OALYTRUKMRCXNH-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C9H16O2/c1-2-3-4-5-8-6-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3
- PubChem CID
- 7710
Synonyme
- 1,4-Nonalolide
- 2(3H)-Furanone, dihydro-5-pentyl-
- Coconut aldehyde
- Cocos aldehyde
- gamma-Nonanolactone
- gamma-Nonanolide
- gamma-Nonylactone
- gamma-Pelargolactone
- Nonan-1,4-olide
- Prunolide
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
- Erscheinungsbild
- Colorless to slightly yellow liquid
- Geruch
- Strong odor reminiscent of coconut
- Siedepunkt
- 121-122 °C (6 mmHg)
- Löslichkeit (andere Lösungsmittel)
- Soluble in alcohol, most fixed oils, propylene glycol; 1:1 in 60% alcohol
- Brechungsindex
- 1.446
PubChem CID 7710 (HSDB, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Häufig gestellte Fragen
What is gamma-Nonalactone used for?
Gamma-Nonalactone is primarily used in the fragrance and flavor industry for its sweet, coconut-like aroma and taste.
What is the chemical formula and molecular weight of gamma-Nonalactone?
The chemical formula is C9H16O2, and the molecular weight is 156.22 g/mol.
How should gamma-Nonalactone be stored?
Store in a cool, dry place, protected from light and moisture, and keep tightly sealed.
What grade of gamma-Nonalactone is available?
Available in technical grade; custom grades may be available upon request.
Can Molekula supply gamma-Nonalactone in bulk?
Yes, Molekula can supply gamma-Nonalactone in bulk quantities—please contact us for pricing and availability.
What documentation comes with a gamma-Nonalactone order?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA); additional documents such as SDS can be provided upon request.
Verwandte Produkte
-
Chinolin-N-oxid-Hydrat
CAS 198878-42-1 · C9H9NO2 -
4-(Dimethylamino)phenethylalkohol
CAS 50438-75-0 · C10H15NO -
Tris(2-methoxyethoxy)vinylsilan
CAS 1067-53-4 · C11H24O6Si -
Hydrocortison-3-(O-Carboxymethyl)oxim
CAS 43188-86-9 · C23H33NO7 -
Rubidium-247
CAS 109561-07-1 · C26H26N2O6 -
Dünnflüssiges Paraffin – EP, USP-Spezifikationen
CAS 8042-47-5
Molekula liefert seit 1999 Feinchemikalien und Biochemikalien; unsere Anlagen sind nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifiziert. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.