Molekula
Amyl octanoate
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
Amyl octanoate is a synthetic ester used as a flavoring agent and fragrance in food and cosmetics. It has a fruity, banana-like aroma. CAS number: 638-25-5. Molekula supplies amyl octanoate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.
Übersicht
- SKU
- 90037034
- CAS-Nummer
- 638-25-5
- IUPAC-Name
- pentyl octanoate
- EG-Nummer
- 211-328-0
- Exakte Masse
- 214.1933
- SMILES
- CCCCCCCC(=O)OCCCCC
- InChIKey
- GJWGZSBNFSBUPX-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C13H26O2/c1-3-5-7-8-9-11-13(14)15-12-10-6-4-2/h3-12H2,1-2H3
- PubChem CID
- 61185
Synonyme
- Amyl caprylate
- Amyl octoate
- Amyl octylate
- FEMA No. 2079
- N-Amyl n-octanoate
- N-Amyl octanoate
- n-Caprylic acid n-amyl ester
- OCTANOIC ACID, PENTYL ESTER
- Pentyl octanoate
- Pentyl octylate
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
- Schmelzpunkt
- -34 - -35 °C
- Siedepunkt
- 260 °C
- Löslichkeit (andere Lösungsmittel)
- Soluble in alcohol, most fixed oils; slightly soluble in propylene glycol; insoluble in glycerol, water
PubChem CID 61185 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Häufig gestellte Fragen
What is amyl octanoate used for?
Amyl octanoate is primarily used as a flavoring agent in food and fragrance applications due to its fruity, banana-like aroma.
What is the chemical formula and molecular weight of amyl octanoate?
The chemical formula is C13H26O2, and the molecular weight is 214.35 g/mol.
How should amyl octanoate be stored?
Store in a cool, dry place away from direct sunlight and incompatible materials; keep container tightly closed.
What grade of amyl octanoate does Molekula supply?
Molekula supplies amyl octanoate in food-grade and technical grade, depending on customer requirements.
Can Molekula supply amyl octanoate in bulk?
Yes, Molekula can supply amyl octanoate in bulk quantities; please contact our sales team for pricing and availability.
What documentation comes with an order of amyl octanoate?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and Safety Data Sheet (SDS); additional documentation can be provided upon request.
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Molekula liefert seit 1999 Feinchemikalien und Biochemikalien; unsere Anlagen sind nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifiziert. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.