Molekula
Ammoniumchlorid (lebensmittelgeeignet)
Ammonium Chloride (food grade)
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
Ammonium chloride (food grade) is a versatile inorganic salt primarily used as a flavor enhancer, acidity regulator, and curing agent in food processing. It also serves as a nitrogen source in fertilizers, a de-icing agent, and a chemical reagent in laboratories. This white crystalline solid has a CAS number of 12125-02-9, a molecular formula of NH₄Cl, and a molecular weight of 53.49 g/mol. It is stable at ambient storage conditions but requires handling with caution, as indicated by its warning signal word. Molekula supplies ammonium chloride (food grade) from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Übersicht
Ammonium chloride (food grade) is a versatile inorganic salt primarily used as a flavor enhancer, acidity regulator, and curing agent in food processing. It also serves as a nitrogen source in fertilizers, a de-icing agent, and a chemical reagent in laboratories. This white crystalline solid has a CAS number of 12125-02-9, a molecular formula of NH₄Cl, and a molecular weight of 53.49 g/mol. It is stable at ambient storage conditions but requires handling with caution, as indicated by its warning signal word. Molekula supplies ammonium chloride (food grade) from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Preise und Verpackungsgrößen
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline particles |
| Loss on Drying | ≤0.5% |
| Assay | ≥99.5% |
| Residue on Ignition | ≤0.4% |
| Clarity | Conforms to Reference |
| Lead (Pb) | ≤2.0 mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤2.0 mg/kg |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Neutral |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90033587 |
| CAS-Nummer | 12125-02-9 |
| Molekülformel | NH4Cl |
| Molekulargewicht | 53.49 |
| SMILES | Cl[NH4] |
| REACH-Code | Y110 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 28271000 |
| Zolltarifnummer | 2827100000 |
Sicherheit & GHS
-
Health Hazard
GHS07
-
Serious Health Hazard
GHS08
Gefahrenhinweise
- H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.
- H319 Verursacht schwere Augenreizung.
- H335 Kann die Atemwege reizen.
- H373 Kann die Organe schädigen (alle betroffenen Organe nennen, sofern bekannt) bei längerer oder wiederholter Exposition (Expositionsweg angeben, wenn schlüssig belegt ist, dass diese Gefahr bei keinem anderen Expositionsweg besteht).
Vorsichtsmaßnahmen
- P261 Einatmen von Staub / Rauch / Gas / Nebel / Dampf / Aerosol vermeiden.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P301+312 Bei Verschlucken: Bei Unwohlsein Giftinformationszentrum / Arzt / … anrufen.
- P304+340 Bei Einatmen: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
- P305+351+338 Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
- P337+313 Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
Es wurden keine alternativen Namen für dieses Produkt aufgezeichnet.
Häufig gestellte Fragen
What is ammonium chloride (food grade) commonly used for?
Food-grade ammonium chloride is primarily used as a nitrogen source in fertilizers, a flavor enhancer in food processing, and in baking powder as a leavening agent.
What is the chemical formula and molecular weight of ammonium chloride?
The chemical formula is **NH₄Cl**, and the molecular weight is **53.49 g/mol**.
How should ammonium chloride (food grade) be stored?
Store in a cool, dry place at ambient temperature, away from moisture and incompatible substances.
What purity grades of ammonium chloride does Molekula supply?
Molekula supplies **food-grade ammonium chloride**, meeting regulatory standards for safety in food and pharmaceutical applications.
Can Molekula supply ammonium chloride in bulk quantities?
Yes, we offer bulk packaging options for ammonium chloride—please contact us for specific quantities and logistics details.
What documentation is provided with an order of food-grade ammonium chloride?
Each order includes a **Certificate of Analysis (CoA)**, **Material Safety Data Sheet (MSDS)**, and **food-grade compliance documentation** as required.
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