CAS-Registrierungsnummer
CAS 6106-04-3 — L-Glutaminsäure, monosodisches Salz, Monohydrat
L-Glutaminsäure-Monosodiumsalz-Monohydrat ist eine Natriumsalz der Glutaminsäure, das als Geschmacksverstärker und Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Es ist allgemein als Mononatriumglutamat (MSG) bekannt. CAS: 6106-04-3, molekularformel: NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH · H2O, molare Masse: 187,13 g/mol. Stabil bei Raumtemperatur. Kein Signalwort erforderlich. Molekula liefert L-Glutaminsäure-Monosodiumsalz-Monohydrat in Mengen von Forschung bis Großhandel mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015 Rückverfolgbarkeit.
Auch bekannt als: L-Glutaminsäure-Mononatrium-Salz-Monohydrat extra rein · L-Glutaminsäure-mononatrium-Salz-Monohydrat (99,0–100,5 %) · L-Glutaminsäure-monosodiumsalz-Monohydrat (TF)
Molekula-Produkte für CAS 6106-04-3
L-Glutaminsäure, monosodisches Salz, Monohydrat
SKU 40359230
L-Glutaminsäure-Mononatrium-Salz-Monohydrat extra rein
SKU 90029335
L-Glutaminsäure-mononatrium-Salz-Monohydrat (99,0–100,5 %)
SKU 90030723
L-Glutaminsäure-monosodiumsalz-Monohydrat (TF)
SKU 90030847
Molekula beliefert seit 2000 Feinchemikalien und Biochemikalien aus nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifizierten Anlagen. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.