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Acido L-glutammico (TF)

L-Glutamic acid (TF)

SKU 90030879 CAS 56-86-0 HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H MW 147.13 Disponibile su richiesta

Forniamo oltre 4.500 clienti in più di 80 paesi

Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Certificato di Analisi (CoA) per ogni lotto

L-Glutamic acid (TF) is a non-essential amino acid and key building block in protein synthesis, widely used in food and beverage production as a flavor enhancer, in pharmaceuticals as a nutritional supplement, and in biochemistry for cell culture media. It appears as a white to off-white crystalline powder with a molecular formula of HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H and a molecular weight of 147.13. It requires no special storage conditions and carries no signal word for hazard classification. Molekula supplies L-Glutamic acid (TF) from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Questo prodotto è disponibile presso Molekula su richiesta. La specifica completa, il Foglio Informativo di Sicurezza (SDS) e la documentazione del Certificato di Analisi (CoA) saranno forniti con il vostro preventivo una volta che il nostro team avrà confermato la qualità e la dimensione del confezionamento richiesti.

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Panoramica

SKU: 90030879
Numero CAS: 56-86-0
Nome IUPAC: (2S)-2-aminopentanedioic acid
Numero CE: 200-293-7
Formula molecolare: HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
Peso molecolare: 147.13
Massa esatta: 147.0532
SMILES: C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N
InChIKey: WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
InChI: InChI=1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
PubChem CID: 33032

Valori di letteratura

Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.

Odore: Odorless
Punto di fusione: 213 °C
Densità: 1.538 g/cm³ at 20 °C
Solubilità in acqua: 8.57 g/L at 25 °C
Solubilità (altri solventi): Sparingly soluble in water; practically insoluble in ethanol or ether
pKa: pKa = 2.23 (at 0 °C)
log P (ottanolo/acqua): -3.69

CID PubChem 33032 (HSDB, EU Food Improvement Agents, DrugBank)

Vedi l'altro grado del CAS 56-86-0 →

Domande frequenti

What is L-Glutamic acid (TF) commonly used for?

L-Glutamic acid (TF) is primarily used as a flavor enhancer in food and beverages, particularly in monosodium glutamate (MSG), and as a nutrient in animal feed and pharmaceutical formulations.

What is the chemical formula and molecular weight of L-Glutamic acid (TF)?

The chemical formula is **HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H**, and the molecular weight is **147.13 g/mol**.

How should L-Glutamic acid (TF) be stored?

Store L-Glutamic acid (TF) at **ambient temperature** in a dry, well-ventilated area, away from moisture and strong oxidizing agents.

What grades of L-Glutamic acid (TF) does Molekula supply?

Molekula supplies **Technical Grade (TF)** L-Glutamic acid, suitable for industrial, food, and feed applications.

Can Molekula supply L-Glutamic acid (TF) in bulk quantities?

Yes, Molekula can supply L-Glutamic acid (TF) in bulk, with flexible packaging options (e.g., drums, bags) based on customer requirements.

What documentation is provided with an order of L-Glutamic acid (TF)?

Each order includes a **Certificate of Analysis (CoA)**, Material Safety Data Sheet (MSDS), and a packing list. Additional documentation, such as a Certificate of Origin, may be provided upon request.

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Molekula fornisce chimici fini e biochimici dal 2000 da impianti certificati ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015. Ogni lotto spedito viene registrato con un numero di lotto e abbinato a un Certificato di Analisi, mentre le Schede di Sicurezza sono disponibili in cinque lingue.