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Methyl trans-cinnamate
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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot
Methyl trans-cinnamate is a synthetic ester used in fragrance and flavor formulations, particularly in perfumery for its sweet, balsamic, and fruity aroma. It is also employed in organic synthesis and as a research chemical. Available in high purity, it has a molecular weight of 162.17 g/mol and a boiling point of 270–272 °C. Molekula supplies Methyl trans-cinnamate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Ce produit est disponible auprès de Molekula sur demande. La fiche technique complète, la Fiche de Données de Sécurité (SDS) et les documents du Certificat d'Analyse (CoA) vous seront fournis avec votre devis dès que notre équipe validera le grade et la taille de colis souhaités.
Aperçu
- SKU
- 90036561
- Numéro CAS
- 1754-62-7
- Nom IUPAC
- methyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
- Numéro CE
- 203-093-8
- Masse exacte
- 162.0681
- SMILES
- COC(=O)/C=C/C1=CC=CC=C1
- InChIKey
- CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N
- InChI
- InChI=1S/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+
- PubChem CID
- 637520
Synonymes
- Cinnamic acid methyl ester
- FEMA No. 2698
- Methyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
- Methyl (E)-cinnamate
- Methyl 3-phenylacrylate
- Methyl 3-phenylpropenoate
- Methyl cinnamate
- Methyl cinnamylate
- methyl-3-phenylprop-2-enoate
- SemaSORB 9815
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
- Point d'ébullition
- 262-263 °C
- Solubilité (autres solvants)
- Insoluble in water; soluble in oils
- Pression de vapeur
- 0.04 mmHg
Source : CID PubChem 637520 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Haz-Map)
Questions fréquentes
What is methyl trans-cinnamate used for?
It is primarily used as a fragrance and flavoring agent in perfumery and food products due to its sweet, fruity aroma.
What is the chemical formula and molecular weight of methyl trans-cinnamate?
The chemical formula is C10H10O2, and the molecular weight is 162.19 g/mol.
How should methyl trans-cinnamate be stored?
Store in a cool, dry place away from light and incompatible materials; keep container tightly closed.
What grade of methyl trans-cinnamate does Molekula supply?
We supply technical grade; custom grades available upon request.
Can Molekula supply methyl trans-cinnamate in bulk?
Yes, we offer bulk quantities; please contact our sales team for pricing and availability.
What documentation comes with an order of methyl trans-cinnamate?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA); additional documents such as SDS are available upon request.
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