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Butanoate de méthyle

Methyl butanoate

SKU 90026323 CAS 623-42-7 CH3CH2CH2COOCH3 MW 102.13g/mol Disponible sur demande

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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot

Methyl butanoate is a volatile ester used as a flavoring agent and solvent in food, fragrance, and chemical synthesis. It has a fruity aroma and is commonly found in artificial fruit flavors. CAS: 623-42-7, molecular formula: C5H10O2, molecular weight: 102.13 g/mol. Store at ambient temperature. Signal word: Danger. Molekula supplies Methyl butanoate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

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Aperçu

SKU: 90026323
Numéro CAS: 623-42-7
Nom IUPAC: methyl butanoate
Numéro CE: 210-792-1
Formule moléculaire: CH3CH2CH2COOCH3
Masse moléculaire: 102.13g/mol
Masse exacte: 102.0681
SMILES: CCCC(=O)OC
InChIKey: UUIQMZJEGPQKFD-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C5H10O2/c1-3-4-5(6)7-2/h3-4H2,1-2H3
PubChem CID: 12180

Synonymes

Butanoic acid, methyl ester
Butyric acid, methyl ester
FEMA No. 2693
methanol I ethyl acetate
Methyl butyrate
Methyl butyrate (natural)
Methyl ester of butanoic acid
Methyl n-butanoate
METHYL N-BUTYRATE
n-Butyric acid methyl ester

Valeurs bibliographiques

Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.

Aspect: Colorless liquid
Odeur: Apple-like odor
Point de fusion: -85.8 °C
Point d'ébullition: 102.8 °C at 760 mmHg
Solubilité dans l'eau: 15 g/L at 25 °C
Solubilité (autres solvants): Miscible in ethanol, ethyl ether; slightly soluble in carbon tetrachloride
Pression de vapeur: 32.3 mmHg at 25 °C
Indice de réfraction: 1.3878
log P (octanol/eau): 1.29

Source : CID PubChem 12180 (HSDB)

Questions fréquentes

What is methyl butanoate used for?

Methyl butanoate is primarily used as a flavoring agent in food and fragrance applications due to its fruity aroma.

What is the chemical formula and molecular weight of methyl butanoate?

The formula is CH3CH2CH2COOCH3 with a molecular weight of 102.13 g/mol.

How should methyl butanoate be stored?

It should be stored at ambient temperature, away from heat and ignition sources.

What grade of methyl butanoate does Molekula supply?

Molekula supplies methyl butanoate in technical grade; specific grades may vary based on order.

Can Molekula supply methyl butanoate in bulk?

Yes, Molekula can supply methyl butanoate in bulk quantities; please contact sales for details.

What documentation comes with a methyl butanoate order?

Each order includes a Certificate of Analysis and Safety Data Sheet (SDS) with the shipment.

Produits associés

Molekula fournit des produits chimiques fins et des produits biochimiques depuis 1999, et ses installations sont certifiées ISO 9001:2015 et ISO 14001:2015. Chaque lot expédié est enregistré avec un numéro de lot et associé à un Certificat d'Analyse, et les Fiches de Données de Sécurité sont disponibles en cinq langues.