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Molekula

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Massoia lactone

SKU 90036712 CAS 54814-64-1 Disponible sur demande

Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays

Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot

Massoia lactone is a naturally occurring organic compound used as a fragrance and flavoring agent in perfumery and food products. It has a distinctive sweet, woody aroma. Available in high purity, it is supplied in 1g, 5g, and 10g quantities. Molekula supplies Massoia lactone from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Ce produit est disponible auprès de Molekula sur demande. La fiche technique complète, la Fiche de Données de Sécurité (SDS) et les documents du Certificat d'Analyse (CoA) vous seront fournis avec votre devis dès que notre équipe validera le grade et la taille de colis souhaités.

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Aperçu

SKU
90036712
Numéro CAS
54814-64-1
Nom IUPAC
(2R)-2-pentyl-2,3-dihydropyran-6-one
Masse exacte
168.115
SMILES
CCCCC[C@@H]1CC=CC(=O)O1
InChIKey
NEDIAPMWNCQWNW-SECBINFHSA-N
InChI
InChI=1S/C10H16O2/c1-2-3-4-6-9-7-5-8-10(11)12-9/h5,8-9H,2-4,6-7H2,1H3/t9-/m1/s1
PubChem CID
642793

Synonymes

  • (-)-(6R)-MASSOIALACTONE
  • (-)-MASSOJA DECALACTONE
  • (R)-(-)-Massoilactone
  • 2H-Pyran-2-one, 5,6-dihydro-6-pentyl-, (6R)-
  • 5-Hydroxy-2-decenoic acid delta-lactone
  • 5-hydroxy-2-decenoic acid lactone
  • 5-Pentylpent-2-en-5-olide
  • 5,6-Dihydro-6-pentyl-2H-pyran-2-one, (R)-
  • Massoilactone
  • Massoya lactone

Valeurs bibliographiques

Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.

Point d'ébullition
112 °C (1.4 mmHg)
Solubilité (autres solvants)
Soluble in alcohol and fat; insoluble in water

Source : CID PubChem 642793 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))

Questions fréquentes

What is Massoia lactone used for?

Massoia lactone is primarily used in fragrance and flavor applications, providing a sweet, woody, and creamy aroma.

What is the chemical formula and molecular weight of Massoia lactone?

The chemical formula is C10H16O2, and the molecular weight is approximately 168.23 g/mol.

How should Massoia lactone be stored?

Store in a cool, dry place, protected from light and moisture; keep tightly sealed when not in use.

What grade of Massoia lactone does Molekula supply?

Molekula supplies Massoia lactone in technical grade, suitable for industrial and research applications.

Can Molekula supply Massoia lactone in bulk?

Yes, Molekula can supply Massoia lactone in bulk quantities; please contact our sales team for pricing and availability.

What documentation comes with a Massoia lactone order?

Each order includes a Certificate of Analysis (CoA); additional documentation such as SDS can be provided upon request.

Produits associés

Molekula fournit des produits chimiques fins et des produits biochimiques depuis 1999, et ses installations sont certifiées ISO 9001:2015 et ISO 14001:2015. Chaque lot expédié est enregistré avec un numéro de lot et associé à un Certificat d'Analyse, et les Fiches de Données de Sécurité sont disponibles en cinq langues.

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