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Ethyl hexanoate

SKU 90038106 CAS 123-66-0 Disponible sur demande

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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot

Ethyl hexanoate is a colorless liquid ester with a fruity, floral aroma, commonly used as a flavoring agent in food and fragrance formulations. It is also employed in solvents and chemical synthesis. Available in high purity, it has a molecular weight of 144.21 g/mol and a boiling point of 178–180 °C. Molekula supplies Ethyl hexanoate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

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Aperçu

SKU: 90038106
Numéro CAS: 123-66-0
Nom IUPAC: ethyl hexanoate
Numéro CE: 204-640-3
Masse exacte: 144.115
SMILES: CCCCCC(=O)OCC
InChIKey: SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C8H16O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h3-7H2,1-2H3
PubChem CID: 31265

Synonymes

Acetic acid, butyl-, ethyl ester
Capronic ether absolute
Ethyl caproate
ethyl capronate
Ethyl hexanoate (caproate)
Ethyl hexoate
Ethyl n-hexanoate
FEMA No. 2439
Hexanoic acid, ethyl ester
n-Caproic acid ethyl ester

Valeurs bibliographiques

Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.

Point de fusion: -67.5 °C
Point d'ébullition: 166 to 168 °C at 760 mmHg
Solubilité (autres solvants): Soluble in most fixed oils and in propylene glycol, insoluble in water and glycerol
Pression de vapeur: 1.56 mmHg

Source : CID PubChem 31265 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Haz-Map)

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Questions fréquentes

What is ethyl hexanoate used for?

Ethyl hexanoate is commonly used as a flavoring agent in food and fragrance applications due to its fruity, pineapple-like aroma.

What is the chemical formula and molecular weight of ethyl hexanoate?

The chemical formula is C8H16O2, and the molecular weight is 144.21 g/mol.

How should ethyl hexanoate be stored?

Store in a cool, dry place away from direct sunlight and incompatible materials; ensure containers are tightly sealed.

What grade of ethyl hexanoate does Molekula supply?

Molekula supplies ethyl hexanoate in technical grade; custom grades are available upon request.

Can Molekula supply ethyl hexanoate in bulk?

Yes, Molekula can supply ethyl hexanoate in bulk quantities; please contact sales for pricing and availability.

What documentation comes with an order of ethyl hexanoate?

Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and Safety Data Sheet (SDS); additional documentation is available upon request.

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Molekula fournit des produits chimiques fins et des produits biochimiques depuis 1999, et ses installations sont certifiées ISO 9001:2015 et ISO 14001:2015. Chaque lot expédié est enregistré avec un numéro de lot et associé à un Certificat d'Analyse, et les Fiches de Données de Sécurité sont disponibles en cinq langues.