Molekula
2,4-Decadienal
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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot
2,4-Decadienal is an unsaturated aldehyde used primarily as a flavoring agent and fragrance ingredient to provide fatty, citrus, or fried notes. It is identified by CAS number 25152-84-5 and carries no signal word for hazard classification. Molekula supplies 2,4-Decadienal from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Ce produit est disponible auprès de Molekula sur demande. La fiche technique complète, la Fiche de Données de Sécurité (SDS) et les documents du Certificat d'Analyse (CoA) vous seront fournis avec votre devis dès que notre équipe validera le grade et la taille de colis souhaités.
Aperçu
- SKU
- 90036854
- Numéro CAS
- 25152-84-5
- Nom IUPAC
- (2E,4E)-deca-2,4-dienal
- Numéro CE
- 246-668-9
- Masse exacte
- 152.1201
- SMILES
- CCCCC/C=C/C=C/C=O
- InChIKey
- JZQKTMZYLHNFPL-BLHCBFLLSA-N
- InChI
- InChI=1S/C10H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h6-10H,2-5H2,1H3/b7-6+,9-8+
- PubChem CID
- 5283349
Synonymes
- (2E,4E)-2,4-Decadienal
- (2E,4E)-deca-2,4-dienal
- (2E,4E)-Decadienal
- (E,E)-2,4-Decadienal
- 2-trans-4-trans-Decadienal
- 2,4-Decadienal, (2E,4E)-
- 2,4-Decadienal, (E,E)-
- 2,4,7-tridecadienal
- trans,trans-2,4-Decadien-1-al
- trans,trans-2,4-Decadienal
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
- Point d'ébullition
- 104 °C
- Solubilité (autres solvants)
- Soluble in fixed oils; Insoluble in water
Source : CID PubChem 5283349 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Voir l'autre grade du CAS 25152-84-5 →
Questions fréquentes
What is 2,4-Decadienal used for?
2,4-Decadienal is primarily used as a flavoring agent and fragrance ingredient due to its characteristic fatty, citrus-like aroma.
What is the chemical formula and molecular weight of 2,4-Decadienal?
The chemical formula for 2,4-Decadienal is C10H16O and it has a molecular weight of 152.23 g/mol.
How should 2,4-Decadienal be stored?
It should be stored in a cool, dry place, ideally under an inert atmosphere and protected from light to maintain stability.
What grade of 2,4-Decadienal is available?
Please contact our sales team to confirm the specific purity and grade currently available in our inventory.
Can Molekula supply 2,4-Decadienal in bulk?
Yes, Molekula can supply 2,4-Decadienal in various quantities ranging from research scale to bulk industrial volumes.
What documentation comes with the order?
All orders are supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) for your records.
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