Numéro CAS

CAS 97-67-6 — Acide malique L-(-)

L-acide (-)-malique est un acide organique naturel utilisé dans l’alimentation, les produits pharmaceutiques et la recherche biochimique. Il agit comme régulateur de pH, exhausteur de goût et intermédiaire métabolique. Disponible sous forme de poudre avec un poids moléculaire de 134,09 g/mol, numéro CAS 97-67-6, et conservable à température ambiante. Mention de danger : Attention. Molekula fournit de l’acide L-(-)-malique pour des quantités de recherche à des volumes en vrac, avec une documentation complète et une traçabilité conforme à la norme ISO 9001:2015.