Numéro CAS

CAS 7632-00-0 — Nitrite de sodium

Le nitrite de sodium (NaNO2, CAS 7632-00-0) est un composé inorganique polyvalent principalement utilisé comme conservateur dans les viandes salées pour prévenir la croissance bactérienne, comme inhibiteur de corrosion dans les processus industriels et en laboratoire pour la chimie analytique. Il est également utilisé en métallurgie pour le traitement thermique des métaux et comme réactif en synthèse organique. Cette poudre cristalline blanche à jaunâtre a un poids moléculaire de 69,00 g/mol et est stockée à température ambiante. Elle porte la mention d'avertissement **Danger** en raison de sa toxicité et de ses risques environnementaux. Molekula fournit le nitrite de sodium, des quantités de recherche aux quantités industrielles, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.

Connu également sous le nom de: Sodium nitrite 40% solution · Sodium nitrite, 99% extra pure, contains an anticaking reagent · Sodium nitrite, 40% aqueous solution · Sodium nitrite, 4.3M Solution in Water