Numéro CAS

CAS 72-17-3 — Lactate de sodium, poudre

Le lactate de sodium, poudre, est un sel hygroscopique utilisé comme régulateur de pH, conservateur et humidifiant dans les aliments, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. Il s'agit du sel de sodium de l'acide lactique, de formule moléculaire CH3CH(OH)COONa et de masse molaire de 112,06 g/mol. Numéro CAS : 72-17-3. Conserver à 2 à 8 °C. Mot d'alerte : Avertissement. Molekula fournit du lactate de sodium, poudre, en quantités allant de la recherche à la production en grande quantité, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.

Connu également sous le nom de: Acide DL-lactique, sel de sodium, solution à 60 % · Lactate de sodium, poudre Grade alimentaire