Numéro CAS

CAS 1984-06-1 — Caprylate de sodium (octanoate de sodium)

Le caprylate de sodium, également appelé octanoate de sodium, est un sel de sodium de l'acide caprylique utilisé comme tensioactif, émulsifiant et régulateur de pH dans les applications pharmaceutiques, cosmétiques et alimentaires. Il s'agit d'un poudre cristalline blanche à beige clair, de formule moléculaire CH3(CH2)6COONa, de masse molaire de 166,19 g/mol, stable à température ambiante. Il porte un mot d'avertissement en raison de son potentiel d'irritation cutanée et oculaire. Molekula fournit du caprylate de sodium en quantités allant de la recherche à la production en grande quantité, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.

Connu également sous le nom de: Octanoate de sodium · Caprylate de sodium, qualité pharmaceutique