Numéro CAS

CAS 121-34-6 — Acide vanillique (acide 4-hydroxy-3-méthoxybenzoïque)

L'acide vanillique (acide 4-hydroxy-3-méthoxybenzoïque) est un composé phénolique naturel dérivé des gousses de vanille, largement utilisé comme agent aromatisant, antioxydant et intermédiaire dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et la conservation des aliments. Il présente des propriétés antimicrobiennes et est couramment utilisé dans les formulations de parfums et comme produit chimique de recherche. Ce produit chimique possède le numéro CAS 121-34-6, la formule moléculaire HOC6H3(OCH3)CO2H et un poids moléculaire de 168,15 g/mol. Il est stable dans les conditions de stockage ambiantes mais nécessite une manipulation prudente, comme l'indique la mention d'avertissement « Attention ». Molekula fournit l'acide vanillique, des quantités de recherche aux quantités en vrac, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.