Numéro CAS

CAS 113-24-6 — Pyruvate de sodium

Le pyruvate de sodium est le sel de sodium de l'acide pyruvique, un intermédiaire métabolique clé utilisé comme complément nutritionnel, antioxydant et agent améliorant la performance dans la nutrition sportive, la médecine vétérinaire et les applications de culture cellulaire. Il soutient le métabolisme énergétique, réduit le stress oxydatif et améliore la récupération dans des conditions de stress élevé. Cette poudre cristalline blanche possède le numéro CAS 113-24-6, la formule moléculaire CH3COCOONa et un poids moléculaire de 110,04 g/mol. Conserver entre 2 et 8 °C et manipuler avec précaution – il porte la mention d'avertissement « Attention » pour la sécurité. Molekula fournit le pyruvate de sodium de la recherche aux quantités en vrac avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.

Connu également sous le nom de: Pyruvate de sodium – Kenvue