Numéro CAS
CAS 104-61-0 — gamma-Nonalactone
CAS 104-61-0
Gamma-Nonalactone is a cyclic ester used as a flavor and fragrance compound, imparting sweet, coconut-like notes. It is commonly found in food, cosmetics, and perfumery. Available in high purity, it has a molecular weight of 144.19 g/mol and a boiling point of 230–232 °C. Molekula supplies gamma-Nonalactone from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Produits Molekula pour le numéro CAS 104-61-0
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