Molekula

D-(+)-Saccharose (TF)

D-(+)-Sucrose (TF)

SKU 90031020 CAS 57-50-1 C12H22O11 MW 342.30 Auf Anfrage verfügbar

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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge

D-(+)-Sucrose (TF) is a highly purified, technical-grade disaccharide composed of glucose and fructose, widely used as a sweetener, energy source in food and beverages, and in industrial applications like fermentation and pharmaceutical formulations. It is non-hazardous, stable at room temperature, and meets stringent technical specifications for consistent performance. This product has a CAS number of 57-50-1, molecular formula C12H22O11, and a molecular weight of 342.30 g/mol. It carries no signal word under GHS classification and is stored at ambient conditions. Molekula supplies D-(+)-Sucrose (TF) from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.

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Übersicht

SKU: 90031020
CAS-Nummer: 57-50-1
IUPAC-Name: (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
EG-Nummer: 200-334-9
Molekülformel: C12H22O11
Molekulargewicht: 342.30
Exakte Masse: 342.1162
SMILES: C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O
InChIKey: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
InChI: InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
PubChem CID: 5988

Synonyme

Amerfand
Cane sugar
Microse
Rock candy
saccharose
Saccharum
sucrose
sugar
Table sugar
White sugar

Literaturwerte

Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.

Geruch: Characteristic caramel
Schmelzpunkt: 185.5 °C
Dichte: 1.5805 g/cm³ at 17 °C
Löslichkeit (andere Lösungsmittel): Very soluble in water, methanol; slightly soluble in ethanol; insoluble in ethyl ether
Dampfdruck: 0 mmHg (approx)
Brechungsindex: 1.5376
pKs: pKa = 12.6
log P (Octanol/Wasser): -3.70

PubChem CID 5988 (HSDB, DrugBank, The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH))

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Häufig gestellte Fragen

What is D-(+)-Sucrose (TF) commonly used for?

D-(+)-Sucrose (TF) is primarily used as a sweetener in food and beverages, as a culture medium in microbiology, and in biochemical research for crystallization and buffer preparation.

What is the chemical formula and molecular weight of D-(+)-Sucrose (TF)?

The chemical formula is **C₁₂H₂₂O₁₁**, and the molecular weight is **342.30 g/mol**.

How should D-(+)-Sucrose (TF) be stored?

Store at ambient temperature in a dry, well-ventilated area, away from moisture and strong oxidizing agents.

What grade of D-(+)-Sucrose (TF) does Molekula supply?

Molekula supplies **Technical Grade (TF)**, which is suitable for industrial, laboratory, and food applications requiring high purity.

Can Molekula supply D-(+)-Sucrose (TF) in bulk quantities?

Yes, Molekula can provide D-(+)-Sucrose (TF) in bulk, with flexible packaging options (e.g., drums, bags) based on customer requirements.

What documentation comes with an order of D-(+)-Sucrose (TF)?

Each order includes a **Certificate of Analysis (CoA)**, Material Safety Data Sheet (MSDS), and a product specification sheet detailing purity and quality standards.

D-(+)-Saccharose (TF)

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