CAS-Registrierungsnummer

CAS 1109-28-0 — Maltotriose

Maltotriose ist ein Trisaccharid, bestehend aus drei Glucoseeinheiten, die durch α-1,4-Glykosidbindungen verbunden sind, und wird häufig in der Lebensmittelwissenschaft und biochemischen Forschung als Modelloligosaccharid verwendet. Sie ist als Pulver mit einem Molekulargewicht von 504,44 g/mol, einer Molekülformel von C18H32O16 und einer CAS-Nummer von 1109-28-0 erhältlich. Bei Raumtemperatur gelagert, trägt sie kein Signalwort. Molekula liefert Maltotriose von Forschungs- bis Großmengen mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015-Traceability.

Auch bekannt als: alpha-D-Glcp-(1->4)-alpha-D-Glcp-(1->4)-D-Glc · alpha-D-Glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose · alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose · Amylotriose · D-Glucose, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)- · D-maltotriose · GlyTouCan:G71709GU · Maltotriose (open form) · Maltotriose (Standard) · O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1-4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-D-glucose · Maltotriose, HPLC Grade