CAS-Registrierungsnummer

CAS 1109-28-0 — Maltotriose

Maltotriose ist ein Trisaccharid aus drei Glucoseeinheiten, die über α-1,4-glykosidische Bindungen verknüpft sind, und wird in der Lebensmittelwissenschaft und biochemischen Forschung häufig als Modell-Oligosaccharid eingesetzt. Es ist in Pulverform erhältlich und weist ein Molekulargewicht von 504,44 g/mol, die Summenformel C18H32O16 und die CAS-Nummer 1109-28-0 auf. Es wird bei Umgebungstemperatur gelagert und trägt kein Signalwort. Molekula liefert Maltotriose von Forschungs- bis zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und Rückverfolgbarkeit gemäß ISO 9001:2015.

Auch bekannt als: alpha-D-Glcp-(1->4)-alpha-D-Glcp-(1->4)-D-Glc · alpha-D-Glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose · alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose · Amylotriose · D-Glucose, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)- · D-maltotriose · GlyTouCan:G71709GU · Maltotriose (open form) · Maltotriose (Standard) · O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1-4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-D-glucose · Maltotriose, HPLC Grade