رقم التسجيل في قاعدة بيانات CAS

CAS 1109-28-0 — مالتوتريوز

المالتوترايوز (Maltotriose) هو سكر ثلاثي يتكوّن من ثلاث وحدات من الغلوكوز مرتبطة بروابط غليكوسيدية من نوع α-1,4، ويُستخدم عادةً في علوم الأغذية والأبحاث الكيميائية الحيوية بوصفه سكرًا قليل التعدد نموذجيًا. وهو متوفر على شكل مسحوق، ويبلغ وزنه الجزيئي 504.44 g/mol، وصيغته الجزيئية C18H32O16، ورقمه في CAS هو 1109-28-0. يُخزَّن في درجة حرارة الغرفة، ولا يحمل أي كلمة تنبيه. تورّد Molekula مادة Maltotriose بكميات تتراوح من كميات الأبحاث إلى الكميات السائبة، مع توثيق كامل وإمكانية تتبّع وفق ISO 9001:2015.

المعروف أيضًا باسم: alpha-D-Glcp-(1->4)-alpha-D-Glcp-(1->4)-D-Glc · alpha-D-Glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose · alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose · Amylotriose · D-Glucose, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)- · D-maltotriose · GlyTouCan:G71709GU · Maltotriose (open form) · Maltotriose (Standard) · O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1-4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-D-glucose · Maltotriose, HPLC Grade