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Molekula

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Citric Acid 50% solution (Food-Grade) - 31.25kg

SKU 90023216 CAS 77-92-9 C6H8O7 MW 192.12 Disponibile su richiesta

Forniamo oltre 4.500 clienti in più di 80 paesi

Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 1999 · Certificato di Analisi (CoA) per ogni lotto

Citric Acid 50% solution is a food-grade acidulant used for pH control and preservation in food and beverage processing. This solution has a CAS number of 77-92-9, a molecular formula of C6H8O7, and a molecular weight of 192.12. It is stored at ambient temperatures and carries a warning signal word. Molekula supplies Citric Acid 50% solution from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Questo prodotto è disponibile presso Molekula su richiesta. La specifica completa, il Foglio Informativo di Sicurezza (SDS) e la documentazione del Certificato di Analisi (CoA) saranno forniti con il vostro preventivo una volta che il nostro team avrà confermato la qualità e la dimensione del confezionamento richiesti.

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Panoramica

SKU
90023216
Numero CAS
77-92-9
Nome IUPAC
2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
Numero CE
201-069-1
Formula molecolare
C6H8O7
Peso molecolare
192.12
Massa esatta
192.027
SMILES
C(C(=O)O)C(CC(=O)O)(C(=O)O)O
InChIKey
KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
InChI
InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
PubChem CID
311

Sinonimi

  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-
  • 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
  • 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
  • Aciletten
  • Anhydrous citric acid
  • Chemfill
  • Citretten
  • Citric acid, anhydrous
  • Citro
  • Hydrocerol A

Vedi tutti gli altri 10 gradi del CAS 77-92-9 →

Domande frequenti

What is Citric Acid 50% solution used for?

It is commonly used as a food additive for acidification, flavoring, and as a preservative in various food and beverage applications.

What are the chemical formula and molecular weight of this product?

The chemical formula is C6H8O7 and the molecular weight is 192.12 g/mol.

How should this product be stored?

This product should be stored at ambient temperatures.

What grade is this Citric Acid solution?

This product is supplied as food-grade.

Can Molekula supply this product in bulk?

Yes, Molekula can accommodate bulk supply requests; please contact our sales team to discuss your specific volume requirements.

What documentation comes with the order?

All orders are supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) to ensure compliance and safety.

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