Numéro CAS

CAS 6100-19-2 — Potassium tartrate hemihydrate

CAS 6100-19-2 KOOC(CHOH)2COOK · 0.5H2O MW 235.28

Potassium tartrate hemihydrate is a potassium salt of tartaric acid, commonly used in food and pharmaceutical industries as a buffering agent, pH regulator, and in the production of baking powder. It also serves as a clarifying agent in winemaking and a reagent in chemical analysis. CAS number: 6100-19-2. Molecular formula: KOOC(CHOH)2COOK · 0.5H2O. Molecular weight: 235.28. Store at ambient conditions. Signal word: Warning. Molekula supplies potassium tartrate hemihydrate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

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Produits Molekula pour le numéro CAS 6100-19-2

Potassium tartrate hemihydrate

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