Numéro CAS
CAS 25990-10-7 — Acide polygalacturonique
Polygalacturonic acid is a polysaccharide derived from pectin, used in food, pharmaceuticals, and biotechnology applications. It functions as a gelling agent, stabilizer, and thickener. Available in powder form with a CAS number of 25990-10-7, molecular formula (C6H8O6)n, and stable at ambient storage conditions. Molekula supplies Polygalacturonic acid from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Produits Molekula pour le numéro CAS 25990-10-7
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