Molekula
Melonal
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
Melonal is an organic compound primarily used as a fragrance ingredient to provide a distinct melon-like scent in various consumer products. It is also used as a flavoring agent and flavor adjuvant in food formulations. It is identified by CAS number 106-72-9 and carries no signal word for hazard classification. Molekula supplies Melonal from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.
Übersicht
- SKU
- 90036388
- CAS-Nummer
- 106-72-9
- IUPAC-Name
- 2,6-dimethylhept-5-enal
- EG-Nummer
- 203-427-2
- Exakte Masse
- 140.1201
- SMILES
- CC(CCC=C(C)C)C=O
- InChIKey
- YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C9H16O/c1-8(2)5-4-6-9(3)7-10/h5,7,9H,4,6H2,1-3H3
- PubChem CID
- 61016
Synonyme
- 2,6-Dimethyl-5-heptanal
- 2,6-Dimethyl-5-hepten-1-al
- 2,6-Dimethyl-5-heptenal
- 2,6-Dimethylhept-5-en-1-al
- 2,6-Dimethylhept-5-enal
- 5-HEPTENAL, 2,6-DIMETHYL-
- Bergamal
- dimethyl heptenal
- FEMA No. 2389
- MELOMOR
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
- Siedepunkt
- 116-124 °C (100 mmHg)
- Löslichkeit (andere Lösungsmittel)
- Soluble in ethanol; insoluble in glycerol and water
- Dampfdruck
- 0.76 mmHg
PubChem CID 61016 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Haz-Map)
Häufig gestellte Fragen
What is Melonal used for?
Melonal is primarily used as a fragrance ingredient in the perfume and cosmetic industry for its characteristic melon-like scent.
What is the chemical formula and molecular weight of Melonal?
Melonal, or 2,6-Dimethyl-5-heptenal, has the chemical formula C9H16O and a molecular weight of 140.22 g/mol.
How should Melonal be stored?
It should be stored in a cool, dry, well-ventilated area in a tightly sealed container, away from direct sunlight and heat sources.
What grade of Melonal is available?
Please contact our sales team to confirm the specific purity and grade currently available for your requirements.
Can Molekula supply Melonal in bulk?
Yes, Molekula can supply Melonal in various quantities, ranging from small research amounts to bulk industrial volumes.
What documentation comes with the order?
Every order is supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) to ensure full regulatory compliance.
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Molekula liefert seit 1999 Feinchemikalien und Biochemikalien; unsere Anlagen sind nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifiziert. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.