Molekula
α-Amylcinnamaldehyde
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
α-Amylcinnamaldehyde is a synthetic aromatic aldehyde used primarily in fragrance and flavor formulations for its sweet, spicy, and floral notes. It is commonly found in perfumes, soaps, and food products. Available in high purity, it has a molecular weight of approximately 202.29 g/mol and a boiling point of 275–280 °C. Molekula supplies α-Amylcinnamaldehyde from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.
Übersicht
- SKU
- 90037092
- CAS-Nummer
- 122-40-7
- IUPAC-Name
- 2-benzylideneheptanal
- Exakte Masse
- 202.1358
- SMILES
- CCCCCC(=CC1=CC=CC=C1)C=O
- InChIKey
- HMKKIXGYKWDQSV-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3
- PubChem CID
- 31209
Synonyme
- 2-(Phenylmethylene)-Heptanal
- 2-(phenylmethylidene)heptanal
- 2-Benzylideneheptanal
- 2-benzylidenheptanal
- a-amylcinnamaldehyde
- alpha-Amylcinnamaldehyde
- alpha-Amylcinnamic aldehyde
- FEMA No. 2061
- Heptanal, 2-(phenylmethylene)-
- Pentyl cinnamaldehyde
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
- Erscheinungsbild
- Clear, yellow, oily liquid
- Geruch
- Jasmine-like odor
- Siedepunkt
- 284 °C
- Dichte
- 0.9711 g/cm³ at 20 °C
- Wasserlöslichkeit
- Insoluble in water
- Löslichkeit (andere Lösungsmittel)
- Soluble in acetone, carbon tetrachloride
- Brechungsindex
- 1.5381
- log P (Octanol/Wasser)
- 4.70
PubChem CID 31209 (HSDB)
Häufig gestellte Fragen
What is α-Amylcinnamaldehyde used for?
It is primarily used in fragrance and flavor formulations due to its sweet, floral, and cinnamon-like aroma.
What is the chemical formula and molecular weight of α-Amylcinnamaldehyde?
The chemical formula is C14H18O, and the molecular weight is approximately 202.29 g/mol.
How should α-Amylcinnamaldehyde be stored?
Store in a cool, dry place away from light and heat; keep container tightly closed.
What grade of α-Amylcinnamaldehyde does Molekula supply?
Molekula supplies α-Amylcinnamaldehyde in technical grade for industrial and research use.
Can Molekula supply α-Amylcinnamaldehyde in bulk?
Yes, Molekula can supply α-Amylcinnamaldehyde in bulk quantities; please contact our sales team for pricing and availability.
What documentation comes with an order of α-Amylcinnamaldehyde?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and Safety Data Sheet (SDS) upon request.
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Molekula liefert seit 1999 Feinchemikalien und Biochemikalien; unsere Anlagen sind nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifiziert. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.