MES
MES (2-(N-Morpholino)ethansulfonsäure) ist ein Pufferstoff, der in der Biochemie und Molekularbiologie zur Stabilisierung des pH-Werts bei physiologischen und leicht sauren pH-Werten eingesetzt wird.
Was ist MES?
MES (2-(N-Morpholino)ethansulfonsäure) ist ein chemischer Puffer, der in der Biochemie und Molekularbiologie häufig verwendet wird. Er ist besonders effektiv im pH-Bereich von 5,5 bis 7,0 und wird daher häufig in Experimenten eingesetzt, die einen stabilen, leicht sauren pH-Wert erfordern. MES ist wasserlöslich, hat eine geringe Ionenstärke und ist nicht toxisch, was ihn für biologische Anwendungen geeignet macht. Er wird beispielsweise in der Protein- und Enzymanalyse, bei der Zellkultur und in der Herstellung von Reagenzien verwendet.
Warum wird MES bevorzugt gegenüber anderen Puffern?
MES hat mehrere Vorteile gegenüber anderen Puffern wie Phosphat oder Citrat: Er ist nicht in der Lage, Metallionen zu chelatisieren, was die Interaktion mit Metallabhängigen Enzymen nicht beeinträchtigt. Zudem ist er chemisch stabil und zeigt keine signifikanten Reaktionen mit Proteinen oder Nukleinsäuren. Seine hohe Reinheit und Verfügbarkeit in hochreinen Formen (z. B. ACS-Reagentien) machen ihn zu einer beliebten Wahl in der Forschung und der pharmazeutischen Entwicklung.
Welche Anwendungen hat MES in der Praxis?
MES wird in der Herstellung von Elektrophorese-Pufferlösungen (z. B. für SDS-PAGE), in der Enzymkinetik, bei der Herstellung von Impfstoffen und in der Analytik (z. B. HPLC, GC-MS) verwendet. In der Zellkultur dient er zur pH-Stabilisierung von Medien, insbesondere bei der Kultivierung von Säure-toleranten Zelllinien. Auch in der biotechnologischen Produktion von Proteinen und Antibiotika spielt MES eine Rolle.
Related concepts
Puffer, pH-Stabilität, Zellkultur, Enzymkinetik, SDS-PAGE, HPLC, ACS, CoA, SDS, NMR, HEPES, Tris, PBS
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