CAS-Registrierungsnummer
CAS 1414-45-5 — Nisin
Nisin ist ein natürliches antimikrobielles Peptid, das als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet wird, um das Wachstum grampositiver Bakterien zu hemmen. Es wird häufig in Milchprodukten, Dosenwaren und verarbeiteten Fleischprodukten eingesetzt. Verfügbare mit der CAS-Nummer 1414-45-5, der Molekülformel C143H230N42O37S7 und der Molmasse 3354,07 g/mol. Lagerung bei 2 bis 8 °C. Molekula liefert Nisin von der Forschung bis zur Großmenge mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015-Traceability.
Molekula-Produkte für CAS 1414-45-5
Molekula beliefert seit 2000 Feinchemikalien und Biochemikalien aus nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifizierten Anlagen. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.