Cloruro di potassio: proprietà e applicazioni

Quali sono le proprietà chimiche e fisiche del cloruro di potassio?

Il cloruro di potassio (KCl) è un sale inorganico formato da ioni potassio (K⁺) e cloruro (Cl⁻). È un solido cristallino bianco, altamente solubile in acqua, con un punto di fusione di circa 770 °C e un punto di ebollizione di circa 1420 °C. È stabile in condizioni ambientali e non degrada facilmente. Il suo peso molecolare è di 74,55 g/mol. È utilizzato in laboratorio per la preparazione di soluzioni tampone, come elettrolita in analisi chimiche e in tecniche di spettrometria di massa. Inoltre, è presente in molti standard di riferimento (certified reference materials) per la calibrazione di strumenti analitici.

In quali settori viene utilizzato il cloruro di potassio?

Il cloruro di potassio trova applicazione in diversi settori. Nel settore medico, è usato per trattare o prevenire l'ipokaliemia, una condizione caratterizzata da livelli bassi di potassio nel sangue. Nell'industria alimentare, funge da sostituto del sale (cloruro di sodio) per ridurre il contenuto di sodio nelle diete. In agricoltura, è un fertilizzante potassico importante. In ambito biotecnologico, viene impiegato in protocolli di estrazione di acidi nucleici, in soluzioni di lavaggio per proteine e in preparazioni di buffer per elettroforesi. È disponibile in diverse qualità, tra cui ACS, USP, EP, e FCC, per applicazioni specifiche.

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Cloruro di sodio, potassio, elettroliti, fertilizzanti, buffer, standard di riferimento, solubilità, analisi chimica